COMER EN JANUBIO : MIRADOR LAS SALINAS

Las Salinas de Janubio han sido declarada Sitio de Interés Ciéntífico. Se sitúan en la zona sur de Lanzarote, en el municipio de Yaiza. Se pueden visitar, caminar por los alrededores y terminar el paseo en la cercana playa de Janubio, una playa de arena negra (volcánica). Tras este paseo y tras conocer la relación de los habitantes de Lanzarote con la sal, puedes disfrutar de una espectacular parada gastronómica en el  único restaurante de la zona: Mirador Las Salinas.

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TREMESANA – Parque del Timanfaya

Hacía mucho tiempo que quería hacer esta ruta y, tras una larga espera, por fin hace unos meses lo conseguí. Para poder hacer esta ruta de senderismo irrepetible y única, debes necesariamente apuntarte a través de este link del Parque Nacional del Timanfaya. La suelen hacer los lunes, y con un grupo muy reducido de personas para poder respetar el frágil territorio por el que se camina.

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LOS AJACHES

Cuando Lanzarote surgió desde el fondo del Océano Atlántico, hace ya casi 11 millones de años, solamente estaba formada por el Macizo de Los Ajaches – en el sur de la isla – y el Risco de Famara – en la vertiente noroeste. Luego, tras varias erupciones volcánicas, la isla adquirió la forma que conocemos hoy en día. Las principales rutas de senderismo – y las más emocionantes – pasen por estas dos zonas.

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COMER EN PLAYA BLANCA: EL LAGAR DE BACO

En Playa Blanca puedes hacer diferentes rutas de senderismo, desde Los Ajaches hasta subir a Montaña Roja. Tras una ruta de senderismo en esta zona de la isla, uno de los locales que te recomiendo es El Lagar de Baco, en la zona de Las Coloradas, justo antes de llegar a las playas de Papagayo.

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VOLCAN EL CUERVO

La noche del 1 de Septiembre de 1730 la tierra empezó a temblar en el sur de Lanzarote. El Volcán de Las Lapas (o del Cuervo, como también se le conoce), empezó a escupir lava, y todos los demás a su alrededor le siguieron durante 6 años.

Las erupciones volcánicas del Timanfaya del 1730 – 1736 nos han regalado el peculiar paisaje que tiene la isla hoy en día. Durante estos 6 años los rios de lava han destruido pueblos y aldeas, pero al mismo tiempo han creado un territorio diferente y único, que hoy es el principal reclamo turístico de la isla de Lanzarote.

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