LOS HORNOS DE CAL

Seguro que si eres de los que les gusta dar vueltas por la isla,descubriendo los rincones menos masificados, los lugares alejados de las grandes masas turísticas, habrás visto algunos restos de construcciones y que a menudo dan la idea de abandono. Y te habrás preguntado: ¿qué son estas estructuras? En la mayoría de los casos se trata de las caleras u “hornos de cal.

Y de ello te voy a hablar en el post de hoy…

Si algo abunda en la isla son las rocas rica en cal, las de color blanquecino. De ellas se extraía la cal que se utilizaba luego como cemento en la construcción de las casas. Ya te hablé de la arquitectura tradicional: haz clic aquí para volver a leer el artículo. Para extraer la cal era necesario quemar las rocas, y para ello se construyeron los hornos de cal, también conocidos como caleras.

Una vez obtenidas las rocas desde las canteras, y reducidas en su tamaño, se introducían dentro de estos hornos a través de una “puerta”, o boca de la calera. Para hacer fuego se utilizaba – en Lanzarote – los matorrales y el aulaga. Las piedras se colocaban encima de una parrilla, con huecos para que las llamas pudieran pasar. El fuego se mantenía durante seis días, a una temperatura que podía llegar a los 1000 grados.

Una vez quemadas las rocas, la cal obtenida se sacaba del horno con toda la parrilla y se le echaba agua para enfriarla.

¿Sabes en qué época del año se solían quemar las rocas? En verano. Sí, en la época de más calor. Aunque no suele llover mucho en la isla, como siempre, prevenir era mejor que curar. quemando las rocas en invierno significaba tener que contar con la posibilidad de lluvia, aunque fuese poca.

Así que los canteros de Lanzarote, además del calor del verano, tenían que aguantar el humo y el calor del fuego de las caleras. Y era el humo que daba la señal de que las rocas ya estaban quemada. Cuando desde las caleras salía humo blanco, entonces las rocas ya se habían convertido en cal.

Casi todas las caleras tenían la misma forma y estructura. A continuación verás unas fotos de las caleras de Janubio, pero no son las únicas que podrás ver en la isla, en las aventuras que organizo a lo largo del año.

También en las renomadas Playas de Papagayo puedes ver una antigua calera, concretamente en la primera cala, en Playa Mujeres. También están las caleras de Teguise, quizás las mejores conservadas, las más conocidas y las más grandes de Canarias.

Si quieres disfrutar de una de estas experiencias, aquí a continuación te dejo los enlaces a dos de las rutas que te permitirán descubrir las caleras y las tradiciones de esta isla maravillosa.

Publicado por MariaCG

Decía Saramago:Lanzarote no es mi tierra, pero es tierra mía. Hago mía esta frase.

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